Области Vivlia Chora - является продуктом долгой дружбы двух винных экспертов, Vangelis Gerovassiliou и Tsaktsarli Vassilis,  которых объединил интерес к винам  .Таким образом они объединили свои знания для производства высококачественных вин, создавая модель экологического виноградника на  380 акрах  у подножья Pangeon, Kokkinochori Кavala.

Данная винная традиция  в этом регионе длится с  древних времен. Theoktistos и  Michael Psellos,  называли эту область"Vivlia Chora".

Современный винный погреб  площадью  в 5600 квадратных метров расположен в центре виноградников и включает в себя помещения для производства, розлива, старения вин в дубовых бочках, дегустации, а также имеется приемная для проведения мероприятий и приема  гостей.