Области Vivlia Chora - является продуктом долгой дружбы двух винных экспертов, Vangelis Gerovassiliou и Tsaktsarli Vassilis, которых объединил интерес к винам .Таким образом они объединили свои знания для производства высококачественных вин, создавая модель экологического виноградника на 380 акрах у подножья Pangeon, Kokkinochori Кavala.
Данная винная традиция в этом регионе длится с древних времен. Theoktistos и Michael Psellos, называли эту область"Vivlia Chora".
Современный винный погреб площадью в 5600 квадратных метров расположен в центре виноградников и включает в себя помещения для производства, розлива, старения вин в дубовых бочках, дегустации, а также имеется приемная для проведения мероприятий и приема гостей.